O anchetă realizată de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a scos la iveală probleme majore în industria alimentară românească, cu implicații directe asupra sănătății publice. Descoperirile vizează un producător de conserve din județul Ilfov, unde carnea de porc folosită în produse era infestată cu bacteria E-coli. Mai mult, etichetele produselor induceau în eroare consumatorii, ascunzând prezența cărnii de pasăre în conservele declarate ca fiind din carne de porc sau vită.
Descoperiri alarmante în urma unui control de rutină
Controlul ANPC, desfășurat pe 15 mai 2025 la operatorul economic Zena SRL din Domnești, a avut ca scop verificarea calității materiei prime și a produselor finite. Rezultatele au fost alarmante: probele prelevate din carnea tocată de porc au evidențiat prezența bacteriei E-coli, asociată cu lipsa de igienă în spațiile de producție. Totodată, în conservele etichetate ca fiind din carne de porc și vită, a fost detectată și carne de pasăre, care nu era menționată pe ambalaj.
Conform ANPC, etichetarea incompletă reprezintă o încălcare gravă a legislației în domeniul protecției consumatorilor. Produsele respective au fost imediat retrase de la vânzare, iar stocurile au fost distruse.
Igienă precară și condiții insalubre
Pe lângă problemele de etichetare și contaminare bacteriană, inspectorii ANPC au descoperit condiții șocante în unitățile de producție. Spațiile nu erau igienizate corespunzător, s-au identificat insecte moarte în utilaje și lădițe murdare folosite la transportul produselor. Imaginile surprinse în timpul controlului au fost descrise drept „de groază”, iar Cristian Popescu Piedone, președintele ANPC, a denunțat public situația: „Așa ceva nu are voie să ajungă în farfuriile oamenilor. Nu putem tolera asemenea bătaie de joc față de consumatori.”
Măsuri ferme: Amenzi și închideri temporare
Ca urmare a neregulilor constatate, ANPC a aplicat trei sancțiuni contravenționale în valoare totală de 50.000 de lei și a dispus oprirea temporară a activității fabricii pentru o perioadă de până la șase luni. Probele au fost trimise către instituțiile competente în domeniul siguranței alimentare pentru măsuri suplimentare.
Acțiunea din Ilfov face parte dintr-o serie de controale tematice desfășurate la nivelul Capitalei și județului Ilfov. Pe 22 mai, comisarii ANPC au verificat 81 de agenți economici, au instrumentat 38 de reclamații și au aplicat 50 de sancțiuni în valoare totală de 424.000 de lei. La șase firme s-a impus suspendarea temporară a activității pentru încălcări grave ale normelor igienico-sanitare.
Pericole reale pentru sănătatea consumatorilor
Prezența bacteriei E-coli în carne este o amenințare serioasă pentru sănătate, în special pentru copii, vârstnici și persoanele cu imunitate scăzută. Infecția cu E-coli poate provoca probleme digestive severe, febră, crampe abdominale și, în cazuri grave, sindrom hemolitic-uremic – o afecțiune care poate duce la insuficiență renală.
Folosirea cărnii de pasăre fără menționarea clară pe etichetă poate genera reacții alergice severe la consumatorii sensibili și încalcă dreptul acestora la o informare corectă.
Concluzii și avertismente
Scandalul de la Domnești readuce în atenție vulnerabilitatea lanțului alimentar din România și necesitatea unor controale mai riguroase și mai dese. ANPC a transmis un apel către toți consumatorii să fie atenți la etichetele produselor și să semnaleze orice nereguli.
Autoritățile promit intensificarea controalelor și măsuri ferme împotriva celor care pun în pericol sănătatea publică, dar și o mai mare transparență în comunicarea rezultatelor acestor acțiuni. Într-o perioadă în care siguranța alimentară ar trebui să fie o prioritate națională, astfel de cazuri nu pot fi tratate cu indulgență.
