Mărarul este o plantă aromatică ușor de cultivat, care aduce un gust unic multor preparate culinare. Dacă vrei să cultivi mărar fără să înflorească, iată câteva sfaturi esențiale:
Alegerea locului potrivit
Mărarul crește cel mai bine în zone însorite, dar tolerează și semi-umbra. Asigură-te că solul este bine drenat pentru a evita stagnarea apei.
Semănarea semințelor
Plantează semințele direct în grădină sau într-un ghiveci, la o adâncime de aproximativ 1 cm. Lasă un spațiu de aproximativ 30 cm între semințe pentru a oferi suficient loc plantelor să se dezvolte.
Udarea corespunzătoare
Mărarul are nevoie de sol umed, dar nu excesiv de ud. Udați periodic, asigurându-vă că pământul se usucă ușor între udări pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.
Îngrijirea plantelor
Pentru a împiedica mărarul să înflorească, ciupiți vârfurile plantelor când ajung la o înălțime de aproximativ 15 cm. Acest pas stimulează producția de frunze și încetinește procesul de înflorire.
Recoltarea frunzelor
Mărarul poate fi recoltat pe toată durata perioadei de creștere. Tăiați frunzele de la baza plantei, având grijă să lăsați destule pentru ca planta să continue să crească sănătos.
Monitorizarea sănătății plantelor
Deși mărarul este în general rezistent la boli și dăunători, este important să verifici plantele în mod regulat. Frunzele galbene sau perforate pot indica o problemă cu dăunătorii sau o boală.
Asocierea benefică cu alte plante
Mărarul este o plantă companion excelentă pentru legume precum roșiile și varza, deoarece poate ajuta la respingerea anumitor insecte dăunătoare.
Prin urmarea acestor pași simpli, te vei putea bucura de mărar proaspăt, cu un gust intens și fără flori, pe tot parcursul sezonului!
ALTE SFATURI DE LA GRADINARI
Pentru a împiedica mărarul să înflorească și să menții o recoltă constantă de crenguțe tinere pe tot parcursul anului, urmează acești pași:
1. Semănarea succesivă
- Plantează mărar în etape: Semănând semințe la intervale de 2-3 săptămâni, vei avea plante aflate în diferite stadii de dezvoltare, ceea ce asigură o recoltă continuă.
- Alege un loc însorit și sol bine drenat pentru o creștere optimă.
2. Tunde regulat crenguțele
- Tăierea frecventă împiedică formarea florilor. Mărarul produce flori în etapele avansate ale ciclului său de viață. Prin tundere constantă, plantele sunt stimulate să crească noi lăstari, păstrându-le tinere.
- Recoltează aproximativ o treime din plantă la fiecare tăiere pentru a evita stresarea acesteia.
3. Fertilizare moderată
- Folosește un îngrășământ echilibrat, bogat în azot, pentru a sprijini creșterea frunzelor și a preveni trecerea plantei în stadiul de reproducere (înflorire). Azotul stimulează producția de frunze și încetinește formarea florilor.
4. Udare corespunzătoare
- Asigură o irigare regulată, dar evită excesul de apă. Stresul hidric (prea puțină sau prea multă apă) poate grăbi formarea florilor.
5. Îndepărtarea mugurilor florali
- Dacă observi începutul formării mugurilor florali, taie-i imediat. Acest lucru va redirecționa energia plantei către producerea de frunze.
6. Cultivare în ghivece sau sere
- Cultivând mărar în ghivece sau în sere, poți controla mai ușor condițiile de mediu, precum lumina și temperatura, prevenind înflorirea.
- Temperaturile moderate (20–25°C) favorizează creșterea frunzelor, în timp ce temperaturile foarte ridicate pot accelera înflorirea.
7. Soiuri rezistente la înflorire
- Alege soiuri de mărar care sunt mai lente în a produce flori, cum ar fi cele special concepute pentru recoltarea frunzelor.
Concluzie
Prin semănarea succesivă, tundere frecventă și menținerea condițiilor optime de creștere, poți preveni înflorirea mărarului și te poți bucura de crenguțe proaspete pe tot parcursul anului.