Semințele care refac ficatul, pancreasul și rinichii, prevenind diabetul:
Deși adesea considerat hrană pentru păsări, meiul ar trebui să ocupe un loc de cinste în alimentația noastră zilnică. Cu o valoare nutrițională ridicată și numeroase beneficii terapeutice, meiul este un adevărat dar al naturii, ideal pentru susținerea sănătății generale.
Valoare nutrițională și compoziție
Potrivit Healthline, 100 de grame de mei furnizează:
207 calorii
41 g carbohidrați
2,2 g fibre
6 g proteine
1,7 g grăsimi
25% din necesarul zilnic de fosfor
19% din necesarul zilnic de magneziu
6% din necesarul zilnic de fier
Meiul este bogat în antioxidanți, vitamine și minerale esențiale. De asemenea, conține lipază, o enzimă care sprijină digestia grăsimilor și reduce riscul de indigestie, fiind ideal și pentru persoanele cu intoleranță la gluten....