joi, iunie 12G2G - Get 2 Gether

Life Style

Rețeta de ciorbă de roșii a bunicii: Ingredientul secret care aduce gustul copilăriei
Bucătărie

Rețeta de ciorbă de roșii a bunicii: Ingredientul secret care aduce gustul copilăriei

Vara nu are gust fără ciorbă de roșii. E o rețetă veche, moștenită din generație în generație, care adună într-o singură oală aromele solare ale grădinii: roșii coapte natural, leuștean proaspăt, ceapă dulceagă și morcov parfumat. E o ciorbă sărăcăcioasă doar în aparență, dar bogată în gust și amintiri. Ingrediente (pentru o oală de 5 litri) 4 kg roșii cărnoase, coapte natural, fără îmngrășăminte 3 ardei grași 2 cepe mari 1 morcov mare 1 păstârnac (opțional) 1 legătură pătrunjel verde 2-3 legături leuștean verde 2 linguri ulei de floarea-soarelui presat la rece 100 g fidea (poate fi de orez, pentru o variantă ușoară) sare după gust Mod de preparare Pregătirea roșiilorRosiile se spală bine, apoi se decojesc manual. Deși metoda clasică presupune opăr...
Salată de dovlecei, la fel de bună ca salata de vinete – rețeta pas cu pas
Bucătărie

Salată de dovlecei, la fel de bună ca salata de vinete – rețeta pas cu pas

Dacă ți-ai propus să încerci o alternativă delicioasă și ușor de preparat la salata de vinete, salata de dovlecei este alegerea perfectă. Aromată, fină și sățioasă, poate fi pregătită atât în varianta clasică cu maioneză, cât și în cea de post – cu usturoi sau muștar. Iată cum se face, pas cu pas. Ingrediente necesare Pentru 4 porții: 3–4 dovlecei tineri (aprox. 1 kg) 1 ceapă albă mică 3–4 linguri ulei (de floarea-soarelui sau măsline) 1 linguriță muștar sare după gust zeamă de lămâie (opțional) 1–2 căței de usturoi (pentru varianta de post) 1 gălbenuș și ulei pentru maioneză (pentru varianta clasică) Cum alegem dovleceii potriviți Alege dovlecei tineri, cu coaja subțire și semințe puține. Cei mari sau bătrâni sunt mai apoși și mai greu de scurs. ...
Uitați de pâinea din magazin: rețeta simplă de pâine de casă cu coajă crocantă și miez aerat
Bucătărie

Uitați de pâinea din magazin: rețeta simplă de pâine de casă cu coajă crocantă și miez aerat

Ai visat vreodată să coci pâine acasă, dar ți s-a părut prea complicat? Cu această rețetă ușoară, vei obține o pâine pufoasă la interior și crocantă la exterior, care va cuceri toată familia. Este ideală chiar și pentru începători, nu necesită frământări dificile, și se pregătește cu ingrediente simple, la îndemână. Ingrediente: 600 g făină albă (ideal tip 650) 30 ml ulei de floarea-soarelui 10 g drojdie uscată (sau 25 g drojdie proaspătă) 340 ml apă călduță 5 g sare (aprox. 1 linguriță) Mod de preparare: Pregătirea aluatuluiCerne făina într-un bol încăpător. Adaugă drojdia uscată (dacă folosești drojdie proaspătă, dizolv-o mai întâi în puțină apă călduță), apoi toarnă apa treptat, amestecând continuu. Încorporează sarea și uleiul. Frământare simplăAme...
Cum se folosesc corect capsulele pentru rufe și ce greșeli trebuie evitate
Utile în casă

Cum se folosesc corect capsulele pentru rufe și ce greșeli trebuie evitate

Capsulele pentru rufe au devenit din ce în ce mai populare în gospodării datorită comodității lor. Acestea sunt, în esență, detergent lichid concentrat, porționat deja pentru o singură spălare, ceea ce elimină nevoia de a măsura cantități. Însă, pentru a obține cele mai bune rezultate, e esențial să știm cum să le folosim corect și ce greșeli să evităm. Ce conține o capsulă pentru rufe Capsulele moderne sunt compuse, de regulă, din: detergent lichid concentrat; agent de îndepărtare a petelor (în varianta 2 în 1); balsam/condiționer pentru rufe (în varianta 3 în 1); în unele cazuri, și agenți de albire enzimatică. Aceste ingrediente sunt închise într-o membrană solubilă în apă, care se dizolvă în timpul ciclului de spălare. Cum se utilizează corect capsulele Pu...
Cum să speli încălțămintea în mașina de spălat fără s-o distrugi – trucuri utile de la gospodinele cu experiență
Utile în casă

Cum să speli încălțămintea în mașina de spălat fără s-o distrugi – trucuri utile de la gospodinele cu experiență

Încălțămintea murdară nu doar că arată neîngrijit, dar poate răspândi și mirosuri neplăcute. Din fericire, spălarea pantofilor sport, a adidașilor sau a ghetelor textile se poate face ușor acasă, inclusiv în mașina de spălat, dacă ții cont de câteva reguli esențiale. Ce tip de încălțăminte se poate spăla în mașina automată În general, pot fi spălați la mașină: adidașii (sneakers); tenișii; ghetele textile fără elemente rigide; pantofii sport din material sintetic sau mesh (plasă). NU se spală la mașină: încălțămintea din piele naturală; încălțămintea din piele ecologică; modelele din piele întoarsă (velur); pantofi cu aplicații decorative, paiete, pietre sau broderii; ghete termoizolante sau lipite cu adeziv sensibil la căldură. Cum se pregătește ...
Incredibil! Prețul cizmelor din piele de vacă purtate de Delia Matache a stârnit un val de controverse în online
Life Style, Monden

Incredibil! Prețul cizmelor din piele de vacă purtate de Delia Matache a stârnit un val de controverse în online

Delia Matache, în centrul atenției din cauza unei apariții controversate: cizmele din piele de vacă de 700 de euro au stârnit valuri de reacții online Delia Matache a provocat un val de reacții aprinse din partea fanilor după ce a apărut într-o ținută extravagantă, purtând o pereche inedită de cizme confecționate din piele de vacă. Lookul ales de artistă, completat de o rochie cu influențe victoriene, plină de volane și detalii dramatice, a fost eclipsat de încălțămintea neobișnuită – evaluată la 700 de euro, adică aproximativ 3600 de lei. Apariția Deliei a împărțit opinia publică, iar reacțiile negative nu au întârziat să apară pe rețelele sociale. Internauții s-au întrecut în comentarii ironice și critici, unii comparând cizmele cu „cocostârci” sau chiar cu „crocodili”. Printre rep...
CIORBĂ DE BURTĂ CA LA MAMA ACASĂ. RETETA VECHE, AUTENTICA DIN CAIETUL CU RETETE BOIERESTI
Bucătărie

CIORBĂ DE BURTĂ CA LA MAMA ACASĂ. RETETA VECHE, AUTENTICA DIN CAIETUL CU RETETE BOIERESTI

A venit timpul sa scriu si reteta la vestita Ciorba de burta – reteta veche, autentica- din caietul cu retete boieresti. Este o adevarata delicatesa daca este facuta bine, multe persoane se lauda ca fac o ciorba de burta foarte buna, dar din pacate, e o ciorba care are niste secrete si nu prea reuseste la oricine. Este o ciorba mai aparte, mai pretentioasa si cu ifose, la fel ca si cozonacul moldovenesc: multi se lauda, dar la putini iese rezultatul cu adevarat spectaculos. Reteta aceasta este veche, o am de la o matusa, tanti Maria, care a avut o carciuma vestita in buricul targului. Cea mai buna ciorba de burta si cele mai bune fleici pe gratar, costite si mici, se gaseau la carciuma aceasta. Am mostenit de la matusa Maria un caiet cu retete, numit RETETE BOIERE...
Nu aveau banii necesari sa își cumpere materiale pentru ridicarea unei case si au improvizat. Priviti ce a iesit
Utile în casă

Nu aveau banii necesari sa își cumpere materiale pentru ridicarea unei case si au improvizat. Priviti ce a iesit

Sa îți construiești o casa in zilele noastre sau sa îți cumperi una este destul de costisitor, iar dacă ești la început de drum in viața de adult sau cea de familist acest lucru este chiar dificil. Conceptul de “Earthbag House” nu este cel mai nou de pe piaţă, dar nu sunt mulţi cei care se încumetă să îşi contruiască o casă (fie şi numai cu destinaţie sezonieră, de cabană) din astfel de materie primă – saci umpluţi cu pământ şi lemn. Așa au pățit și tineri din clipul prezentat care neavând resursele necesare sa își cumpere materiale pentru ridicarea unei case au improvizat cu ce au avut și și-au ridicat o căsuța care poate fi locuita. Acestia au umplut saci cu pământ pe care apoi iau asezat singuri, ridicând astfel pereții și structura casei pe care și-o doreau. Metoda este una si...
Petele albe de pe unghii pot ascunde boli grave
Sanatate

Petele albe de pe unghii pot ascunde boli grave

i observat pete albe apărute pe unghii și te-ai întrebat dacă e cazul să te îngrijorezi? Deși majoritatea oamenilor le ignoră sau cred că semnalează o lipsă de calciu, realitatea este mult mai complexă. Aceste pete pot fi un simplu semn al unui traumatism minor, dar în unele cazuri pot trăda afecțiuni grave. 🔬 Ce este leuconichia? În termeni medicali, petele albe de pe unghii poartă denumirea de leuconichie. Ele apar frecvent și, de cele mai multe ori, nu indică probleme serioase de sănătate. Se dezvoltă în urma unor mici traumatisme la nivelul bazei unghiei (matricea unghială), ce trec adesea neobservate. Pe măsură ce unghia crește, aceste pete migrează spre vârf și dispar singure. ❌ Nu, nu e lipsă de calciu! Contrar credinței populare, leuconichia nu semnalează lipsa de calci...
Cum să scapi de pir din grădină fără chimicale: metode eficiente și testate
Utile în casă

Cum să scapi de pir din grădină fără chimicale: metode eficiente și testate

Pirul (Elymus repens), cunoscut și ca iarba târâtoare, este unul dintre cei mai invazivi și rezistenți buruieni din grădinile românești. Cu o capacitate impresionantă de regenerare dintr-un simplu fragment de rădăcină, pirul sufocă rapid culturile și consumă substanțele nutritive din sol. Dar există metode naturale și eficiente prin care poți reduce sau chiar elimina complet această buruiană. 🌿 De ce este pirul o problemă? Se înmulțește rapid prin rizomi (rădăcini subterane); Se adaptează la orice tip de sol și climă; Concurența puternică cu plantele de cultură pentru apă și nutrienți; Foarte greu de eliminat complet odată ce s-a instalat. ✅ Metode naturale și eficiente de combatere 1. Umbra – dușmanul pirului Pirul iubește lumina. Plantarea de plante acop...