Cultivarea cartofilor în recipiente este o metodă eficientă și accesibilă, ideală pentru cei care nu dispun de un spațiu mare de grădinărit. Prin utilizarea unui recipient adecvat și aplicarea unor tehnici corecte de îngrijire, se poate obține o recoltă sănătoasă și productivă.
Materiale necesare
- Cartof de sămânță sau bucăți de cartof cu ochi
- Recipient mare (10-15 galoni) cu găuri de drenaj
- Substrat de calitate: amestec de pământ de grădină, turbă și compost
- Fertilizanți specifici (azot, fosfor, potasiu)
- Apă
Pregătirea cartofilor Cartofii de sămânță se taie în 2-3 bucăți, fiecare având cel puțin un ochi. Bucățile se lasă la uscat 24-48 de ore într-un loc aerisit și întunecat, pentru a forma o peliculă protectoare care previne putrezirea.
Alegerea și pregătirea recipientului Recipientul trebuie să fie suficient de adânc (minim 40 cm) și să aibă găuri de drenaj pentru a preveni stagnarea apei. Se umple cu un strat de 10-15 cm de substrat aerat, compus dintr-un amestec de 60% pământ de grădină, 30% turbă și 10% compost bine maturat. Se poate adăuga un îngrășământ echilibrat NPK 10-10-10 (aproximativ 50 g pentru fiecare 10 litri de substrat).
Plantarea cartofilor Bucățile de cartof se așază cu ochii în sus, la distanță de 15-20 cm între ele. Se acoperă cu un strat de 10-15 cm de pământ și se udă moderat pentru a menține solul umed, dar fără exces de apă.
Îngrijirea și fertilizarea Udarea trebuie realizată regulat, astfel încât substratul să rămână ușor umed. Evită udarea excesivă, care poate favoriza dezvoltarea bolilor fungice.
Pentru fertilizare, se aplică îngrășăminte după cum urmează:
- La 3 săptămâni după plantare: fertilizant bogat în azot (ex. NPK 20-10-10, 30 g la 10 litri de substrat)
- La începutul formării tuberculilor (aproximativ 6 săptămâni după plantare): îngrășământ bogat în fosfor și potasiu (ex. NPK 10-20-20, 40 g la 10 litri de substrat)
- Fertilizare foliară opțională cu extract de alge sau ceai de compost la fiecare 10-14 zile pentru a stimula creșterea sănătoasă.
Tehnica de mușuroire Pe măsură ce plantele cresc, este esențial să se adauge treptat substrat pentru a acoperi tulpinile inferioare. Această tehnică, numită mușuroire, stimulează formarea unui număr mai mare de tuberculi. Se adaugă substrat la fiecare 10-15 cm de creștere, până când recipientul este umplut aproape complet.
Lumina și temperatura Recipientul trebuie amplasat într-un loc însorit, unde plantele primesc cel puțin 6-8 ore de lumină directă zilnic. Temperatura optimă pentru creștere este de 15-22°C.
Recoltarea cartofilor După 10-12 săptămâni, frunzele plantei încep să îngălbenească, semn că tuberculii sunt gata de recoltare. Se oprește udarea cu 1-2 săptămâni înainte de recoltare pentru a îmbunătăți calitatea cartofilor. Tuberculii se extrag cu grijă din recipient și se lasă la uscat într-un loc răcoros și aerisit timp de câteva zile înainte de depozitare.
Prin respectarea acestor pași, se poate obține o recoltă productivă de cartofi, chiar și într-un spațiu restrâns, folosind recipiente.